Vrei sa respecti o dieta echilibrata? Vrei sa te mentii in forma sau slabesti? Iata cateva retete de legume umplute. Au un continut redus de calorii. Tine la indemana aceasta lista cu gustari delicioase. Foloseste ingrediente proaspete pentru pregatirea lor.
Vinete umplute cu cascaval si legume – prepara legume umplute
Gustarile recomandate de nutritionisti, iti ofera sansa sa construiesti un program alimentar potrivit nevoilor tale. Acum, sa ne concentram asupra acestei retete simple si rapide 
.
In primul rand, este esential sa alegi vinete mici, nu prea tari cu o coaja impecabila.
- Curata 2 vinete si taie-le in doua pe lungime.
- Aseaza-le pe o tava cu hartie de copt si putin ulei.
- Coace-le in cuptor timp de 25 de minute la 250°C.
- Scoate tava si indeparteaza interiorul vinetelor.
- Lasa-le sa se raceasca.
- In blender, amesteca o felie de paine alba cu o lingurita de ulei de masline.
- Incalzeste o tigaie cu putin ulei, adauga o ceapa taiata in cubulete, bucatelele de vinete pe care le-ai scos din interior, un ardei gras taiat in bucatele, 2 catei de usturoi, 5 rosii cherry taiate in feliute, sare, piper si oregano.
- Dupa 15 minute adauga 80 gr de branza feta si o lingurita de patrunjel.
- Umple vinetele cu acest amestec si pune deasupra putin din painea inmuiata in ulei.
- Incalzeste preparatul in cuptor la 200°C timp de 30 de minute.
Voila! O portie din aceasta gustare contine 175 de calorii.
Foto: www.mygreekdish.com
Ciuperci umplute cu bacon si cascaval
O reteta de legume umplute, ideala pentru sotiile si mamele cu un program incarcat.
- Curata 9 ciuperci de o marimea mai mare.
- Incalzeste cuptorul la 250°C.
- Intr-un bol amesteca 100gr de branza topita cu 2 felii de branza Cheddar razuit.
- Adauga un catel de usturoi maruntit, putina sare, boia si patrunjel pentru un gust aparte.
- La final adauga amestecului 3 felii de bacon taiat in patratele mici.
- Umple ciupercile cu aceasta pasta delicioasa.
- Pune legumele umplute la cuptor pentru 20 de minute.
- Serveste-le cu orez fiert sau cu bruschete cu rosii.
Suna bine nu-i asa? O portie din aceasta gustare contine nu mai mult de 60 de calorii.
Dovlecel umplut cu smantana si bacon
Imi place sa experimentez diferite retete de legume umplute. Sursa mea de inspiratie o reprezinta internetul. Astfel caut combinatiile de ingrediente adorate. De cate ori am ocazia, imi surprind prietenii sau familia cu astfel de gustari delicioase :). Ultima oara, le-am pregatit o cina delicioasa! Iata reteta de legume umplute care m-a inspirat: ).
- Incalzeste cuptorul la 200°C.
- Pentru a pregati portii pentru 3-4 persoane, taie doi dovlecei in lungime si un dovlecel in cubulete.
- Indeparteaza interiorul dovlceilor.
- Intr-un bol, amesteca dovlecelul taiat cu 4 felii de bacon prajit si taiat in feliute, un catel de usturoi maruntit, 2 cepe verzi taiate in bucatele, busuioc, sare, piper si 2 linguri de smantana.
- Umple feliile de dovlecel cu acest amestec.
- Razuieste deasupra putin parmezan.
- Pentru 20 de minute pune legumele umplute la cuptor.
Savureaza simfonia de arome superbe! O portie din acest preparat contine nu mai mult de 90 de calorii.
Ardei umplut cu somon si branza de capra
Majoritatea gustarilor cu legume umplute sunt considerate foarte practice. Aceste preparate pot fi servite ca aperitiv sau ca fel principal in combinatie cu orez sau o salata proaspata.
Iti propun o reteta rapida. Te va ajuta sa spui adio sesiunilor de gatit istovitoare.
- Taie 8 ardei gras mici in lungime.
- Indeparteaza semintele.
- Incalzeste cuptorul la 250°C.
- Intr-un bol amesteca 200 gr de branza topita, 100 gr de branza de capra, zeama unei limete, 2 cepe verzi taiate in bucatele mici cu 200 gr de somon afumat.
- Umple feliile de ardei cu acest amestec.
- Timp de 5-6 minute prajeste legumele la cuptor.
Trimite-ne o poza despre rezultat daca te-ai hotarat sa incerci aceasta reteta! O portie din aceasta gustare contine 150 de calorii.
Rosii umplute cu branza ricotta si porumb
Bucura-te de varietatea legumelor proaspete. Le poti folosi pentru a gati preparate delicioase. Iti recomand urmatoarea reteta de legume umplute, potrivita pentru zilele de canicula!
- Incalzeste cuptorul la 200°C.
- Taie caciulita a 7-8 rosii de o dimensiune medie.
- Indeparteaza interiorul, dar nu-l arunca pentru ca il vei folosi in umplutura.
- Intr-un bol amesteca 2 oua cu o cana mica de branza ricotta, un sfert de ceapa rosie taiata in cubulete, interiorul rosiilor, o cana de porumb din conserva, putin busuioc, 2 linguri de parmezan si un catel de usturoi maruntit.
- Umple rosiile cu acest amestec.
- Razuieste deasupra putin parmezan.
- Pune legumele umplute timp de 45 de minute in cuptor.
- Scoate tava cand rosiile s-au prajit si s-au inmuiat putin.
O portie din aceasta gustare contine 120 de calorii.
Foto: www.trestelle.ca
Pofta buna!
The post Retete legume umplute pentru pofticiosi appeared first on Trenda.ro.